「檳城食記」到檳城必吃的「青屋蝦面鹵面 」&「潮州煎蕊」

檳城的美食的確很多

但是這篇我只分享了兩種我到檳城必吃的美食 :D

首先來看看這個青屋蝦面鹵面！

這趟去檳城吃了兩個晚上

會吃上癮！

這是第一個晚上吃的蝦面

我選的都是我愛吃的配料，

只有滷蛋，魚丸 HAHAHA

好料一定上報啊～

這裡的配料超多選擇

而且價錢都有寫明了

最後一碗的宵夜還是回來這家吃，

這次還加了燒肉！

這個就特別了～

沒吃過加燒肉的蝦面呢

青屋蝦面鹵面

Jalan Burma, Pulau Tikus, George Town 10350 Penang.

接下來，不能錯過的還有這檔檳榔律馳名潮州煎蕊！

為什麼必吃？

「有别于市场上的煎蕊，陈氏煎蕊是自制的，不含任何染色素。陈氏煎蕊是以白米磨成粉，再加入大量的香草汁制成，因此会较香。而大红豆也必须煮上6小时，这样吃起来，口感会较佳，不会太硬或太软。

每日，陈氏煎蕊也须用上60粒的椰浆，惟，在加入椰浆后的煎蕊必须在3小时内卖完，而且不能留隔夜。为确保新鲜，通常他都会尽量做出适量的调配，不会一次过混合得太多。至于煎蕊所使用的糖则是椰糖。  」－摘自網絡

一吃就不得了啊！真的有很好吃～

不會太甜，吃完一碗會很想再吃第二碗

檳榔律馳名潮州煎蕊

27-29, LebuhKengKwee, Pulau Pinang